Carta Restaurante
La mejor cocina tradicional con un toque de vanguardia
Recomendación de la casa
Para compartir comparte |
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| Jamón ibérico de nuestra tierra | 17,50 € |
| Tabla de quesos surtidos | 15,00 € |
| Croquetas cremosas de jamón ibérico y trufa | 8,20 € |
| Sepia a la parrilla gratinada con su ali-oli | 16,50 € |
| Calamares a la andaluza con ali-oli de lima limón | 8,50 € |
| Jeta a la brasa con chimichurri | 8,40 € |
| Nachos tex-mex, pico de gallo, jalapeños, queso fundido, cheddar, nata agria y guacamole | 8,50 € |
| Nacho pulled pork, carne desmigada y macerada en barbacoa y queso cheddar | 9,20 € |
| Nachos de pollo estilo Tijuana con salsa barbacoa | 8,00€ |
| Alitas de pollo BBQ al josper | 7,90 € |
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Parrillada de la casa (2 pax) (Chorizo, alitas de pollo, jeta a la brasa, lomo, carne de moruno, panceta, solomillo, costilla, pimientos y patatas) |
28,00 € |
| Fingers de pollo crujiente | 7,90 € |
| Gouda rings | 7,90 € |
| Tequeños de queso con salsa de mango | 8,50 € |
| Patatas bravas dos salsas | 6,50 € |
Ensaladas |
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Ensalada mixta (Lechuga, tomate, atún, huevo, aceitunas y cebolla crujiente) |
11,00 € |
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Ensalada veraniega (lechuga, naranja, roquefort y nueces) |
12,00 € |
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Ensalada César (Lechuga, pollo, picatostes, bacon, salsa César y queso parmesano) |
12,50€ |
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Pokébawl vegano (Arroz, pepino, rabanitos, aguacate, mango, semillas de sésamo y tomate) |
10,90 € |
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Pokébawl de salmón ahumado (Arroz, salmón ahumado, pepino, aguacate, rabanito, mango y semillas de sésamo) |
12,90 € |
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Pokébawl de pollo (Arroz, pollo braseado, aguacate, rabanito, mango y semillas de sésamo) |
12,90 € |
Hamburguesas comparte |
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Original Carne de vacuno 100% (180 gr) Lechuga, tomate, queso Edam y patatas |
11,20 € |
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Pulled Pork Carne desmechada y macerada Bacon crujiente, queso cheddar y patatas |
12,00 € |
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Yankee Carne de vacuno 100% (180 gr) Bacon crujiente, queso cheddar y patatas |
11,50 € |
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Premium Yankee Carne de vacuno 100% (180 gr x2) Bacon crujiente, queso cheddar, bbq, cebolla crunchy y patatas |
15,00 € |
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Ibérica Carne de vacuno 100% (180 gr) Jamón ibérico, lechuga, pan tumaca, queso Edam y patatas |
12,50 € |
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De huevo Carne de vacuno 100% (180 gr) Huevo frito, bacon crujiente, queso cheddar y patatas |
12,50 € |
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Suprema de pollo Carne de pollo macerada Lechuga, tomate, queso cheddar, mayonesa y patatas |
12,50 € |
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Gourmet (New) Carne de vacuno 100% (180 gr) Salsa mayo trufada, lechuga, tomate, queso Edam y patatas |
12,50 € |
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Pollo a la parrilla Carne de pollo macerado Lechuga, cebolla, queso cheddar, miel-mostaza y patatas |
12,50 € |
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Costilla BBQ (New) Costilla glaseada a la barbacoa, bacon crujiente y barbacoa |
12,50 € |
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Delicius Lotus (New) Doble carne de vacuno 100% (180gr x 2) Bacon crujiente, queso cheddar, crema de lotus, crumble de galleta de espéculos y patatas |
15,50 € |
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Rulo de cabra Doble carne de vacuno 100% (180gr) Lechuga, mermelada de frutos del bosque, cebolla caramelizada y patatas |
13,00 € |
| * haz cualquier hamburguesa doble | 3,50 € |
Del campo a la mesa comparte |
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| Chuletón de ternera a la brasa | 28,50 € |
| Entrecot de nuestra tierra | 19,90 € |
| Solomillo ibérico con chutney de manzana y peta zeta | 15,90 € |
| Cachopo de ternera D.O. Valmuza con patatas rústicas | 17,90 € |
| Costilla a baja temperatura gratinado con salsa BBQ | 17,90 € |
Del mar al plato
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| Pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada | 19,90 € |
| Sepia a la parrilla, gratinada con su ali-oli | 16,50 € |
| Calamares a la andaluza con ali-oli de lima limón | 8,50 € |
| Lo que traiga la marea (pescado del día) | P.S.M. |