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Bienvenidos al Mesón Paco

Cocina tradicional con un toque de vanguardia

 

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El nuevo Restaurante Mesón Paco

Después de 20 años al servicio de todos los salmantinos y viajeros, Restaurante Mesón Paco ha modernizado su imagen adaptándose a los nuevos tiempos, puesto que la cocina es dinámica y evoluciona al mismo ritmo que la sociedad. Mantenemos nuestra apuesta por la cocina tradicional y de producto incorporando nuevas técnicas y sabores de la cocina actual.

28.00 €

Menú Reyes (06/01/22)

Aperitivo de la casa

Chupito de suquet tibio, croqueta quemosa

Frío

Ensalada de salmón ahumado y vinagreta jugo cítrico

Entrante

Huevo poché, feta de jamón y consomé de Jerez

Pescado

Merluza gratinada con txangurro y jugo de cebolleta roja

Carne

Carrillera de cerdo guisada al vino tinto

Postre

Parfait de turrón

Petit four de la casa

Agua, vino, pan y café

25.00 €

Menú 1 

A compartir

Pimientos rellenos de bacalao con crema de marisco
Jamón ibérico con pan tumaca
Ensalada de la huerta

A elegir

Carrilleras de ibérico a baja temperatura en salsa
Merluza de pintxo en salsa verde
Solomillo de ibérico con timbal de patatas y reducción al P.X.

Incluye

Postre de la casa

Agua, vino, pan y café

Lunes – Viernes 14.50 € 

Fin de Semana  y festivos 20.00 €

Menú del día

Primer plato

A elegir entre mínimo 4 opciones

Segundo plato

A elegir entre mínimo 4 opciones.

Incluye

Postre de la casa

Agua, vino y pan

30.00 €

Menú 2

A compartir

Ensalada César, con pollo crujiente y parmesano

Mejillones en salsa tradicional

Croquetas cremosas de jamón

A elegir

Sepia a la parrilla con ali-oli de lima limón

Entrecot de ternera charra a la parrilla con panadera y piquillo

Bacalao a la vizcaína

Incluye

Postre de la casa

Agua, vino, pan y café

35.00 €

Menú 3

A compartir

Jamón ibérico con queso de oveja y pan tumaca

Ensalada templada de gulas y aguacate

Calamares a la andaluza con ali-oli de lima limón

A elegir

Chuletón de ternera a la parrilla con sus patatas y pimientos

Lubina a la espalda con salsa guacamole

Pluma de ibérico con guarnición

Incluye

Postre de la casa

Agua, vino, pan y café

Opiniones

Qué dicen nuestros clientes

Carlos Diaz Rodriguez
Carlos Diaz Rodriguez
2022-08-21
Se come muy buenas hamburguesas y jeta a la parrilla.
Antonio Gomez Labrado
Antonio Gomez Labrado
2022-08-18
Me encanta casa de Paco cada vez que puedo suelo tomar algo y siempre todo muy correcto y agradable el morro especial
Ernesto Hernández Villaboa
Ernesto Hernández Villaboa
2022-08-15
Sitio tranquilo, bonito, acogedor, grandes profesionales y con grades ofertas ( Cubo de 5 cervezas más ración de patatas bravas 5€ )
Jatan113
Jatan113
2022-07-31
Un sitio impresionante de bueno pedimos un menú y un chuletón y no nos equivocamos , si que el chuletón se les quedó un poco frío por adentro pero buena calidad y bien cocinado , la tarta de queso cojonuda Buena atención del hombre que nos sirvió . Muy simpático seguro repetiremos la siguiente vez que pasemos por Salamanco El vino también de la ostia