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Carta Restaurante

La mejor cocina tradicional con un toque de vanguardia

Recomendación de la casa

Parrillada de la casa (2 pax)

Chorizo, alitas de pollo, jeta a la brasa, lomo, carne de moruno, panceta, costilla, solomillo y pimientos y patatas.

Para compartir comparte

Jamón ibérico de nuestra tierra 17,50 €
Tabla de quesos surtidos 15,00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico y trufa 8,20 €
Sepia a la parrilla gratinada con su ali-oli 16,50 €
Calamares a la andaluza con ali-oli de lima limón 8,50 €
Jeta a la brasa con chimichurri 8,40 €
Nachos tex-mex, pico de gallo, jalapeños, queso fundido, cheddar, nata agria y guacamole 8,50 €
Nacho pulled pork, carne desmigada y macerada en barbacoa y queso cheddar 9,20 €
Nachos de pollo estilo Tijuana con salsa barbacoa 8,00€
Alitas de pollo BBQ al josper 7,90 €

Parrillada de la casa (2 pax)

(Chorizo, alitas de pollo, jeta a la brasa, lomo, carne de moruno, panceta, solomillo, costilla, pimientos y patatas)

28,00 €
Fingers de pollo crujiente 7,90 €
Gouda rings 7,90 €
Tequeños de queso con salsa de mango 8,50 €
Patatas bravas dos salsas 6,50 €

Ensaladas

Ensalada mixta

(Lechuga, tomate, atún, huevo, aceitunas y cebolla crujiente)

11,00 €

Ensalada veraniega

(lechuga, naranja, roquefort y nueces)

12,00 €

Ensalada César

(Lechuga, pollo, picatostes, bacon, salsa César y queso parmesano)

12,50€

Pokébawl vegano

(Arroz, pepino, rabanitos, aguacate, mango, semillas de sésamo y tomate)

10,90 €

Pokébawl de salmón ahumado

(Arroz, salmón ahumado, pepino, aguacate, rabanito, mango y semillas de sésamo)

12,90 €

Pokébawl de pollo

(Arroz, pollo braseado, aguacate, rabanito, mango y semillas de sésamo)

12,90 €

Hamburguesas comparte

Original

Carne de vacuno 100% (180 gr)

Lechuga, tomate, queso Edam y patatas

11,20 €

Pulled Pork

Carne desmechada y macerada

Bacon crujiente, queso cheddar y patatas

12,00 €

Yankee

Carne de vacuno 100% (180 gr)

Bacon crujiente, queso cheddar y patatas

11,50 €

Premium Yankee

Carne de vacuno 100% (180 gr x2)

Bacon crujiente, queso cheddar, bbq, cebolla crunchy y patatas

15,00 €

Ibérica

Carne de vacuno 100% (180 gr)

Jamón ibérico, lechuga, pan tumaca, queso Edam y patatas

12,50 €

De huevo

Carne de vacuno 100% (180 gr)

Huevo frito, bacon crujiente, queso cheddar y patatas

12,50 €

Suprema de pollo

Carne de pollo macerada

Lechuga, tomate, queso cheddar, mayonesa y patatas

12,50 €

Gourmet (New)

Carne de vacuno 100% (180 gr)

Salsa mayo trufada, lechuga, tomate, queso Edam y patatas

12,50 €

Pollo a la parrilla

Carne de pollo macerado

Lechuga, cebolla, queso cheddar, miel-mostaza y patatas

12,50 €

Costilla BBQ (New)

Costilla glaseada a la barbacoa, bacon crujiente y barbacoa

12,50 €

Delicius Lotus (New)

Doble carne de vacuno 100% (180gr x 2)

Bacon crujiente, queso cheddar, crema de lotus, crumble de galleta de espéculos y patatas

15,50 €

Rulo de cabra

Doble carne de vacuno 100% (180gr)

Lechuga, mermelada de frutos del bosque, cebolla caramelizada y patatas

13,00 €
* haz cualquier hamburguesa doble 3,50 €

Del campo a la mesa comparte

Chuletón de ternera a la brasa 28,50 €
Entrecot de nuestra tierra 19,90 €
Solomillo ibérico con chutney de manzana y peta zeta 15,90 €
Cachopo de ternera D.O. Valmuza con patatas rústicas 17,90 €
Costilla a baja temperatura gratinado con salsa BBQ 17,90 €

Del mar al plato

 

Pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada 19,90 €
Sepia a la parrilla, gratinada con su ali-oli 16,50 €
Calamares a la andaluza con ali-oli de lima limón 8,50 €
Lo que traiga la marea (pescado del día) P.S.M.